Vista a 360°
Non solo durante la salita e la discesa si gode di una vista mozzafiato a 360°. Una volta arrivati alla Upper Cable Station, è possibile esplorare l'altopiano seguendo tre percorsi in modo indipendente e lasciare che lo sguardo vaghi nel paesaggio circostante. Il modo più breve è il Dassie Walk, che offre viste spettacolari a nord, ovest e sud in soli 15 minuti. Il nome del sentiero deriva dai mammiferi più comunemente incontrati sulla Montagna della Tavola, i dassie. Questi animali delle dimensioni di un porcellino d'India, noti anche come procavia o dassie, sono imparentati con l'elefante. Il percorso più popolare è l'Agama Walk, che offre un circuito di 360˚ e quindi una vista su Città del Capo e la Penisola del Capo. L'escursione dura circa 30 minuti. Il Klipspringer Walk corre lungo il bordo dell'altopiano e collega tutti i punti panoramici della montagna. L'escursione dura circa 45 minuti.Biodiversità nel Parco Nazionale
Il Parco Nazionale della Montagna Tavola è un tesoro di specie endemiche: La flora del Capo è il più piccolo dei sei regni floreali continentali della Terra eppure il più ricco di specie. È la casa di oltre 9.000 specie di piante, delle quali circa il 70% si trova solo qui. La vegetazione Fynbos, che domina la flora del Capo, è al suo meglio durante l'estate. Le montagne del Capo Occidentale sono poi coperte da uno splendore floreale di tutti i colori dell'arcobaleno. Le piccole piante, spesso delicate, forniscono nettare e altre fonti di cibo per numerosi uccelli nettarivori e mangiatori di miele. Anche il fiore nazionale del Sud Africa, il Re Protea, si può trovare qui. Nel regno animale, si incontrano principalmente antilopi, scimmie, così come varie specie di lucertole e serpenti.