Champagne
Il nome 'champagne' può essere applicato solo ai vini di questa regione, a circa 100 miglia (160 km) a est di Parigi. Di solito si riferisce a vini bianchi spumanti, anche se ci sono anche autentici rosé spumanti e vini rossi non spumanti da assaggiare. Le gite di un giorno a Champagne includono spesso anche una visita a Reims, famosa per la sua cattedrale gotica dove sono stati incoronati diversi monarchi francesi. Soprattutto, avrete l'opportunità di assaggiare i vini della regione, con diverse visite che si fermano presso le famose vigne e cantine di Moët & Chandon e Veuve Cliquot. Il treno per Reims può impiegare meno di un'ora, ma se volete visitare le vigne più rurali, dovrete guidare o prendere un tour che include il trasporto. La guida durerà circa 2 ore in entrambe le direzioni, quindi dovreste assolutamente pianificare una giornata intera se avete intenzione di visitare la regione della Champagne.Valle della Loira
La Valle della Loira si trova a sud-ovest di Parigi ed è la casa di molti castelli bellissimi così come di vigneti lussureggianti, tra cui il Château de Chambord e il Château de Chenonceau. Le visite si concentrano di solito sui castelli piuttosto che sul vino, ma troverete molte opzioni dove è incluso il pranzo e un assaggio di vini locali. I vini di solito inclusi nei degustazioni includono Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e vini rossi che utilizzano l'uva Cabernet Franc. La regione circostante Saumur è anche una delle più grandi regioni produttrici di vini spumanti al di fuori della Champagne, e un tour più approfondito potrebbe portarvi lì anche. La guida da Parigi richiede almeno due ore e mezza, quindi aspettatevi che i tour di una giornata intera impieghino almeno 10 ore in totale. I treni partono da Parigi per Tours o Blois, da entrambe le città dovrete cambiare per autobus locali o prendere taxi per raggiungere i castelli o i vigneti.Bordeaux
La regione di Bordeaux si trova nel sud-ovest della Francia ed è la più grande regione viticola della Francia. È più famosa per i suoi vini rossi, che di solito sono fatti da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec e Petit Verdot, con la percentuale di ogni uva usata nel processo di miscelazione che varia da vigneto a vigneto. La regione è anche famosa per il dolce vino da dessert chiamato Sauternes, che proviene da un villaggio con lo stesso nome. Ci vogliono 6 ore per guidare a Bordeaux da Parigi, quindi la maggior parte dei giri di un giorno includeranno biglietti di treno ad alta velocità di ritorno. Il viaggio in treno dura tra due ore e mezza e quattro ore, a seconda del percorso e della stazione di partenza, quindi preparatevi per una lunga giornata con un sacco di tempo trascorso in viaggio.Borgogna
Mentre altre regioni vinicole prediligono vini bianchi o rossi, la Borgogna fa bene entrambi! Durante un viaggio in Borgogna (nota anche come Bourgogne), potrai assaggiare vini che usano uve Chardonnay o Pinot Noir e sono coltivati nei valloni del fiume Saône. La città di Auxerre è piena di luoghi da vedere, tra cui la torre dell'orologio della città vecchia (Tour de l'Horloge) e l'Abbazia di Saint-Germain, ed è anche nota per produrre buon Chablis. Guidare da Parigi a Borgogna richiede tra 2 e 3 ore in entrambe le direzioni. Treni diretti partono da Parigi-Bercy e impiegano circa 2 ore per raggiungere la stazione di Auxerre St Gervais.