Champagne
Champagner darf sich nur der Schaumwein nennen, der in dieser Region 160 km östlich von Paris produziert wurde. Normalerweise handelt es sich um weißen Schaumwein, es gibt allerdings auch Varianten als Rosé und wenige Rotweine in der Region. Tagesausflüge in die Champagne umfassen oft auch einen Besuch der Stadt Reims, die vor allem für ihre gotische Kathedrale bekannt ist, in der einige französische Könige gekrönt wurden. Ein Highlight ist aber auf jeden Fall eine Weinverkostung. Manche Touren machen hierfür bei den berühmten Kellereien Moët & Chandon und Veuve Cliquot Halt. Der Zug benötigt von Paris nach Reims unter einer Stunde, sollen aber die ländlich gelegenen Anbaugebiete besucht werden wollen, empfiehlt sich ein Mietwagen oder ein organisierter Tagesausflug mit Transfers. Die Fahrt dauert in jede Richtung 2 Stunden, es sollte also ein ganzer Tag für einen Ausflug in die Region Champagne eingerechnet werden.Loire-Tal
Das Loire-Tal befindet sich südwestlich von Paris und ist nicht nur für Wein, sondern auch die vielen Schlösser bekannt, darunter das Château de Chambord und das Château de Chenonceau. Tagestouren konzentrieren sich häufig auf die Schlösser, jedoch gibt es auch solche, bei denen im Rahmenprogramm ein Essen mit Verkostung lokaler Weine angeboten wird. Typisch sind hier Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Rotweine aus der Cabernet franc-Traube. Die Region um Saumur ist eine der größten Produktionsgebiete von Schaumwein außerhalb der Champagne, die von manchen Tagestouren ebenfalls abgedeckt wird. Die Anfahrt von Paris benötigt mindestens zweieinhalb Stunden, Tagestouren dauern also insgesamt mindestens 10 Stunden. Mit dem Zug kann von Paris nach Tours oder Blois gefahren und die Kellereien oder Schlösser mittels lokaler Busse oder Taxis erreicht werden.Bordeaux
Die Region Bordeaux im Südwesten Frankreichs stellt die Größte unter den Anbaugebieten des Landes dar. Sie ist bekannt für Rotwein, der üblicherweise aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec und Petit Verdot besteht. Die genauen Anteile variieren hier von Winzer zu Winzer. Auch der süße Dessertwein Sauternes aus der gleichnamigen Ortschaft ist berühmt. 6 Stunden Fahrzeit werden von Paris nach Bordeaux benötigt, die meisten organisierten Tagesausflüge beinhalten deshalb eine Rückfahrt mit dem Hochgeschwindigkeitszug TGV. Je nach Bahnhöfen und Route dauert die Zugfahrt zwischen 2 ½ und 4 Stunden, stelle dich also auf einen langen Tag mit viel Fahrzeit ein.Burgund
Andere Regionen sind meist spezialisiert auf entweder Rot- oder Weißwein. Im Burgund werden beide Kategorien praktisch gleich gut abgedeckt. Bei einer Weinverkostung im Burgund gibt es typischerweise Chardonnay oder Pinot Noir aus dem Saône-Tal zum probieren. Die Stadt Auxerre lädt darüber hinaus mit Sehenswürdigkeiten wie dem Uhrturm (Tour de l’Horloge) und der Abbaye de Saint-Germain ein, die lokale Weinsorte heißt Chablis. Bei einer Tagestour mit Transfer muss mit etwa 2 bis 3 Stunden Fahrzeit gerechnet werden. Direkte Züge fahren ab Paris-Bercy in 2 Stunden bis zum Bahnhof Auxerre St Gervais.